Hvad er det bedste spiseæble?

De bedste spiseæbler

Bellida – sød og saftig sort med stort udbytte.
Discovery – god begyndersort med tidlige æbler.
James Grieve – sunde træer med gode gemmeæbler.
Rød Aroma – velsmagende og dybrøde æbler.
Elstar – godt gemmeæble til spisning eller madlavning.
Pigeon – små ildrøde æbler med nøddeagtig smag.

Hvornår er æblerne modne?

Forskellige sorter er modne på forskellige tidspunkter, men æbler er typisk modne fra august til oktober. Det optimale tidspunkt at høste æbler på kan godt variere fra år til år.

Er Elstar et madæble?

Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.

Hvilke æbler er gode til gammeldags æblekage?

De bedste æbler til æblekage. Det er ikke alle æbler, som er lige velegnede til æblekager, da nogle af sorterne er nærmest umulige at få til at koge ud til æblegrød og æblemos. Men klassiske haveæbler som fx ananasæbler, gråsten, Ingrid Marie, Filippa, Elstar, Jonagold og Belle de Boskoop er helt perfekte.

Hvilke æbler er søde?

De bedste søde æblesorter:

Bellida. Det er meget usædvanligt at en ny sort kommer ind i toppen på en hitliste over bedste æblesorter. ...
Gala. Gala er børnens favorit nummer 1. ...
Pinova. Pinova er et utroligt fast æble. ...
Delcorf. ...
Zari.

Hvilke æbler er i sæson?

Sommeræbler – august, september og lidt af oktober

Discovery. Middelstort spiseæble med lysende rød dækfarve. ...
Guldborg. Lille, grønt spiseæble med røde striber. ...
Rød Gråsten. Middelstort rødt spiseæble med grønne farvetoner. ...
Gala Must. ...
Elstar. ...
Rød Ingrid Marie. ...
Cox Orange. ...
Holsteiner Cox.

Kan æbler modnes efter plukning?

Derfor skelner man også mellem, hvornår et æble er plukkemodent, og hvornår det er spisemodent. De tidlige æblesorter kan du spise direkte fra træet. De sene sorter har derimod brug for tid til at modne helt efter plukning, inden du kan begynde at spise dem.

Hvornår kan man købe danske æbler?

Discovery-æbler til september, Rød Aroma i november og Rød Jonagold til Februar. Æblesæsonen hedder sig at løbe fra august – april, og der er utallige muligheder for at lave mad med sæsonrigtige æbler fordelt ud over året.

Er Gråsten et madæble?

Gråsten æblet er Danmarks nationale æble Gråsteneræblet har denne kraftige både søde og syrlige smag. Og det gør det særdeles egnet som både aromatisk spiseæble og et fremragende madæble.

Hvilke æbler er gode til æblegrød?

Gode æbler til mos, æblegrød og æblekage. Gråsten, Rød Ananas, Discovery, Belle de Boskoop, Filippa, Ingrid Marie, Elstar, Holstener Cox, Jonagold, Rajka og Bodil Neergaard. Baya Marisa, der er et rødkødet æble, giver en fortrinlig rød mos.

Hvilke æbler til bagning?

I bagværk er æbler med et højt syreindhold nemlig helt idéelle, og derfor skal du have fat i Belle de Booskop, Cox Orange, Rød Ingrid Marie eller Danmarks nationalæble, Gråsten, når du skal bage med æbler.

Hvilke æbler er gode til æblemos?

Gode æbler til mos, æblegrød og æblekage. Gråsten, Rød Ananas, Discovery, Belle de Boskoop, Filippa, Ingrid Marie, Elstar, Holstener Cox, Jonagold, Rajka og Bodil Neergaard. Baya Marisa, der er et rødkødet æble, giver en fortrinlig rød mos.

Hvilke æbler er bedst til juice?

Æblesorter, som formentlig egner sig til koldpresning – også udenfor sæsonen:

Cox Orange.
Guldborg.
Gråsten.
Discovery.
Aroma.
Filippa.

21. nov. 2014

Hvilke æbler er syrlige?

De bedste syrlige æblesorter:

Wellant. Wellant er sammen med Bellida en ny sort, der med raketfart har bevæget sig op i toppen af de mest populære æblesorter. ...
Elstar. Elstar er nok et af de bedst kendte æblesorter og sammen med Bellida og Wellant er det den sort, vi sælger flest æbler af. ...
Santana. ...
Aroma. ...
Discovery.

Hvorfor er æbler lyserøde indeni?

Efterhånden er der opstået flere æblesorter med den megen røde farve og mere eller mindre rødt frugtkød. Det menes at farven kommer fra det oprindelige vildæble Niedzweckyana.